Octyl gallate

ArtNr	HY-N2011-1g
Hersteller	MedChem Express
CAS-Nr.	1034-01-1
Menge	1 g
Kategorie	Food Safety Inhibitors & Compound Libraries Small Molecules Food Additives Antioxidants
Typ	Inhibitors
Purity	98.01
Citations	[1]Uozaki M, et al. Antiviral effect of octyl gallate against DNA and RNA viruses. Antiviral Res. 2007 Feb;73(2):85-91. [2]Wolf VG, et al. Octyl gallate, a food additive with potential beneficial properties to treat Helicobacter pylori infection. Food Funct. 2017 Jul 19;8(7):2500-2511. [3]Wang Q, et al. Octyl gallate: An antioxidant demonstrating selective and sensitive fluorescent property. Food Chem. 2017 Mar 15;219:268-273.
Smiles	O=C(OCCCCCCCC)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1
ECLASS 10.1	32160490
ECLASS 11.0	32160490
UNSPSC	12000000
Alias	n-Octyl gallate; Stabilizer GA 8
Lieferbar
Product Description	Octyl gallate (Progallin O) is widely used as a food additive, with antimicrobial and antioxidant activity[1][2]. Octyl gallate (Progallin O) shows selective and sensitive fluorescent property[2]. Octyl gallate shows a marked antiviral effect against HSV-1, vesicular stomatitis virus (VSV) and poliovirus[3].
StorageTemperature	-20°C, 3 years; 4°C, 2 years (Powder)
Shipping	Room Temperature
Manufacturers Applications	COVID-19-anti-virus
Molecular Weight	282.33
Clinical Information	No Development Reported
Solubility	DMSO : 125 mg/mL (ultrasonic)
Isoform	HSV-1
Pathway	Anti-infection; Immunology/Inflammation; Metabolic Enzyme/Protease; NF-κB
Manufacturers Product type	Natural Products

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