Ponceau 4R

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ArtNr	HY-D0193-1g
Hersteller	MedChem Express
CAS-Nr.	2611-82-7
Menge	1 g
Kategorie	Food Safety Inhibitors & Compound Libraries Small Molecules Food Additives Colorants
Typ	Inhibitors
Specific against	other
Purity	99.09
Formula	C20H11N2Na3O10S3
Smiles	O=S(C1=C2C(/N=N/C3=C4C=CC=CC4=C(S(=O)(O[Na])=O)C=C3)=C(O)C=CC2=CC(S(=O)(O[Na])=O)=C1)(O[Na])=O
ECLASS 10.1	32160490
ECLASS 11.0	32160490
UNSPSC	12000000
Alias	Acid Red 18; New Coccine
Lieferbar
Product Description	Ponceau 4R is a synthetic colorant that can be used for food coloring. Ponceau 4R is a strawberry red azo dye that can be used in a variety of foods. It is usually synthesized from aromatic hydrocarbons and is stable to light, heat, and acid.
StorageTemperature	4°C (Powder, sealed storage, away from moisture and light)
Shipping	Room Temperature
Molecular Weight	604.47
Clinical Information	No Development Reported
Solubility	DMSO : 10 mg/mL (ultrasonic; warming; heat to 60°C)\|H2O : 25 mg/mL (ultrasonic)
Pathway	Others
Manufacturers Product type	Dye Reagents

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